Svampodling är en viktig samhällsresurs i låginkomstländer. När jag började fundera på detta, efter år av svampodling hemma i min lilla lägenhet, visste jag inte att svampodling redan är ett etablerat sätt i många låginkomstländer för att skapa viss självförsörjning. Jag trodde att jag kommit på en väldigt innovativ idé. Men jag blev sedan varse att det redan var relativt etablerat med svampodling i många låginkomstländer. Jag blev väldigt glad, eftersom jag alltid intresserat mig för all möjlig odling som kräver få resurser. Jag har också många gånger tänkt på hur sådan odling kan skapa förutsättningar i länder med lägre inkomstförhållanden. Och också skapa makt att påverka sin egen vardag. Jag tror helt enkelt på svampodling som en lösning för försörjning!
Allt mitt engagemang beror såklart på att jag själv växte upp med ett stort intresse för svampodling. Jag började ju med svampodling redan i tonåren och jobbade extra med att sälja svamp på olika marknader. På så sätt var svampodling en rolig hobby som också gav ett litet extra klirr i kassan. Jag lärde mig otroligt mycket av det. Jag startade ett eget företag som väldigt ung, lärde mig om redovisning, försäljningsplaner och att etablera en kundkrets. Ja, sen lärde jag mig ju väldigt mycket om svampodling också såklart.
Något som kan vara besvärligt med svampodling är att det är hygienkrävande och det är viktigt att luftfuktigheten inte blir för hög eftersom svampodlingen då kan mögla. Det finns också risk att insekter lägger ägg i svampodlingen. Jag skulle kunna tänka mig att detta skulle kunna vara en utmaning i många låginkomstländer som har svampodling, med anledning av klimatet. Därför har jag påbörjat ett arbete med att ta fram en guide för hur man undviker att ens svampodling blir kontaminerad av mögelsporer eller insektsägg. Jag vill gärna kunna bidra till att svampodling ska fungera som försörjning.